Do požadovaného množství mléka dáte kefírové houbičky. Za dva až čtaři dny přecedíte  (cedník umělý ) a máte hotovo. Houbičky použijete na další výrobu kefíru. Ideální je používat domácí mléko, nebo alespoň čerstvé. Houbičky se musí nabírat vždy plastovou, nebo dřevěnou lžící. Nesmí přijít do kontaktu s kovem.

Na internetu je spousta podrobných informací

Kvůli vysokému poštovnému s dobírkou ( 200,-Kč ) preferuji platbu přes účet. Někteří dobírkový zákazníci si zásilku ani nevyzvednou a po čtrnácti denním vrácení je houba na vyhození.

Prosím o seriózní vážné zájemce, kteří jsou schopni si zásilku do 3 dnů vyzvednout.

Upřednostňuji odesílání zásilky pondělí, úterý, středa.

Čtvrtek už je z hlediska doručení rizikovější, ale ještě odesílám.

Pátek už neodesílám.